Главная → Статьи → Сковороды: вся правда об антипригарном покрытии Сковороды: вся правда об антипригарном покрытии15.01.2016 00:08 | Вы читали много противоречивой информации об антипригарном покрытии? У вас накопилось много вопросов? В данной статье вы сможете найти на них ответы.
Хотите купить набор сковородок или только подумываете купить сковороду в единственном экземпляре, но не знаете, как эта посуда влияет на ваше здоровье? Действительно, в последние годы ходит много споров о вреде и даже опасности для здоровья. Так что, нужно ли нам переходить на «прошловековые», чугунные, или все не так страшно?
Что такое тефлон и «с чем его едят»?
Антипригарное покрытие создано на основе политетрафторэтилена (ПТФЭ), широким массам он более известен под «псевдонимом» тефлон. Это покрытие обладает уникальными химическими свойствами. Он устойчив к температурам, а также к воздействию щелочей и кислот.
Тот состав, в котором мы имеем сейчас, тефлон был изобретен в 1938 году ученым и изобретателем Роем Планкеттом. Он долгое время был сотрудником одной компании , и ничего примечательного не сделал. Но в итоге в одном из своих опытов ему удалось увековечить новое изобретение - тефлон, за которое ему по сей день должны быть благодарны хозяйки всего мира.
Изначально тефлон широко применялся в медицине и промышленности. И только потом им стали покрывать сковороды, чтобы не пригорали. Эта идея (не обошлось без помощи супруги) пришла в ученую голову французского физика Марка Грегуара. Идея так прижились, что распространилась повсеместно. Грегуар получил патент на свое изобретение. И уже спустя некоторое время стал «всегда думать о нас», - именно такой рекламный слоган компании «Тефаль», которая была открыта и стала первой в мире выпускать сковородки с антипригарным покрытием, с легкой руки французского физика. Как мы знаем, компания успешна и по сей день.
Так все же, страшен тефлон, или нет?
При нагревании тефлоновых сковород свыше 240 градусов начинают выделяться «вредности» почти из любого покрытия и вещества. Но так, как температура готовки на обычной кухонной плите не превышает 200 градусов, а в сковороде не думаю, что кто-то готовит в сковороде в духовке, все же там продуты «парятся» на противне. Так что никаких реальных угроз для человеческого здоровья тефлон не несет, если использовать его правильно, как и все в мире.
Несколько советов по выбору сковороды:
· Чтобы вы не волновались за свое здоровье, пользуясь сковородой, не перегревайте ее. Можно приобрести термодатчик или сковороду с термодатчиком. Не экономьте на своем здоровье.
· Не разогревайте сильно пустую сковороду.
· Не запекайте ничего в духовке в сковороде с тефлоновым покрытием. Это навредит и посуде, и продуктам.
· Для помешивания или переворачивания используйте только деревянные или силиконовые лопатки.
· Не вздумайте опускать под воду. мыть или полоскать разгоряченную или раскаленную сковороду.
· При повреждении покрытия постарайтесь заменить посуду.
· Приобретайте кухонные принадлежности только проверенных фирм, а также в надежных магазинах. Например, посетите сайт нашего интернет-магазина E-Mogilev.
|
Просмотров: 7232
Товары по теме
Другие статьи | Стресс без последствий: 5 способов вернуться в нормальное состояние | Очень часто стресс может «напасть», когда это совсем не к месту: на носу экзамены или важная встреча, свадьба или другое, не менее важное торжество. Именно поэтому так важно быстро привести себя в форму, если стресс застал вас врасплох. В данной статье мы расскажем, что может предложить наш электронный гипермаркет E-Mogilev для того, что весенняя хандра побыстрее отступила, ведь впереди у вас масса важных дел. | 11.05.2015 18:34Просмотров: 7083 |
| Факт о лампочках от компании ИКЕА | Благодаря новому разделу нашего интернет-магазина «Освещение» легко и просто выбрать что-то из предметов освещения дома, офиса или сада. Тут удобно просматривать и выбирать. С тех пор, как раздел был создан, он пополнялся много раз самыми различными новинками товаров. Здесь есть товары различных производителей, в том числе и товары всемирноизвестного шведского производителя ИКЕА. Они выпускают различные товары, в том числе, товары освещения. Например, лампочки. | 25.08.2015 02:01Просмотров: 6219 |
| Ридеры PocketBook теперь предлагают весь ассортимент книг от ЛитРес | Многие пользуются электронными книгами. Они очень удобны, потому что не всегда можно оперативно найти ту или иную литературу в печатном виде. Но теперь можно избежать даже долгих поисков в сети нужной литературы. А все потому что PocketBook и ЛитРес заключили контракт сотрудничества. Таким образом, увеличился Перечень книг, которые можно заказать или скачать на свой ридер из сети с ридеров, увеличился на треть. С этого времени любой источник литературы от ЛитРес можно закачать, купив ее сразу с PocketBook. | 29.05.2015 22:28Просмотров: 5736 |
| В Китае на 3D-принтере распечатали автомобиль | Мы вам уже рассказывали об основах работы на новом принтере, который распечатывает трехмерные вещи. И вот – снова новость об этой технике. В стране Восходящего солнца на таком устройстве распечатали настоящий рабочий автомобиль. | 18.04.2015 22:40Просмотров: 6288 |
| Мэйнстрим-решение от HIPER на рынке блоков питания | Продукция компании HIPER на протяжении уже многих лет представлена на рынке блоков питания. Компания удовлетворяет запросы самых разных сегментов этого рынка – бюджетный (серия Type S), сегмент игровых платформ (серия Type K), а также сегмент, отведенный под мэйнстрим решения (серии Type M и Type V). Блоки питания этой марки показывают высокий уровень качества и отличаются приемлемыми ценами. Об одном из мэйнстрим-решений компании и пойдет речь в этой статье – блоке питания Type M800. Находитесь в активном поиске решения с оптимальным соотношением эффективности, производительности, мощности и цены? Советуем обратить внимание на рассматриваемую нами модель компании HIPER. | 24.12.2012 17:16Просмотров: 11491 |
| Самое тонкое из доступных удовольствий – ЖК-телевизор Samsung LED C9000 | Понятное дело, что каждая солидная компания стремится представить на рынке помимо бюджетных моделей впечатляющий флагман, который вберет в себя все технические новшества сезона и обязательно порадует некой изюминкой. В этой статье мы подробно рассмотрим флагман компании Samsung – лидера на рынке телевизоров. LED C9000 – телевизор, без сомнения, достойный внимания: ЖК-матрица с LED-подсветкой по периметру, поддержка 3D (затворные очки входят в комплект поставки), оригинальное разрешение (1920x1080), формат экрана – 16:9, частота – 200 Гц, выходная мощность аудиосигнала – 30 Вт, аналоговый и цифровой тюнеры, а также технологии Clear Motion Rate 800, Ultra Clear Panel, Wide Color Enhancer Plus, SRS Theater Sound. К вашим услугам также интернет-сервисы Internet@TV и поддержка беспроводного USB-адаптера. | 31.07.2012 12:50Просмотров: 17200 |
| Чехол для iPhone 6s и 6s Plus с набором сменных объективов | Несмотря на то, что все уже некоторое время обсуждают выход 7-ого «Яблока», активно выходят аксессуары и к предыдущим моделям. Например, гаджет для защиты мобильных устройств с накладными объективами фотокамер. | 10.09.2016 16:18Просмотров: 6328 |
| А вы засняли «голубую луну», или чем нужно пользоваться для отличной съемки | Не так давно, а, точнее, 31 июля этого года ночью можно было наблюдать феномен «голубой луны». Кто-то успел это увидеть, а вот кто-то, возможно, захотел запечатлеть этот момент, например, для близких, которые по каким-то причинам не смогли видеть луну в тот день. Такой редчайший феномен, которым мы, земляне, можем наблюдать лишь раз почти в три года, обязательно нужно сфотографировать, но вот – как? | 02.08.2015 18:19Просмотров: 5441 |
| «Заразный» пылесос: как правильно пользоваться и чистить | Замечали когда-то тысячи пылинок, которые «плавают» в лучах после того, как вы пропылесосили? Сам процесс, когда пылесосится комната поднимает пыль в воздух, что, естественно, по многим причинам плохо. Пыль выходит под натиском воздуха из пылесоса. Ну а вместе с ней и микробы, грязь, - в общем, все вредное для здоровья и малоэстетичное для дома. Как же пылесосить правильно? | 25.08.2016 17:43Просмотров: 5292 |
|